春雨春巻き

https://gyazo.com/9ddf53cc886353c7cda9ade746cfe45c

中フライパン

■材料

春巻きの皮 １袋

エサンテ 適量

＜A＞

水 万能１

春雨 １つかみ（軽く水洗いしそのまま）

ニラ １束（３センチ間隔に切る）

もやし １つかみ

豚コマ 100ｇ

オイスターソース 大さじ３

■つくり方

１） Ａを記述順に大ボウルに入れ（もしくは春雨を浄水でざっと洗う）、15分程度放置。

２） 春雨にハサミが入れられるようになったら、３㎝程度の長さに切り、春巻きの皮に巻く。）残りはスープか卵とじ、お好み焼きなどに使う）

３） I.R.フライモード170度で揚げる。

★　豚コマを竹輪５本千切りに代えても、さっぱりして美味です！

★　残りはスープか卵とじ、お好み焼きなどに使うこと！