春雨サラダ
https://gyazo.com/79fddaaf4db4bda7192dd6e715c715a4
https://www.youtube.com/watch?v=LB8xXJO6MvM
フードプロセッサー千切り、中ソースパン
■材料
春雨 50g(戻さずOK)
人参 小1本(千切り)
きくらげ 適量(軽く水洗い)
水 200cc
ファイトパウダー 小さじ2(お好みで〜)
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ2
ごま油 大さじ1半
<飾り>
きゅうり(千切り)
ハム(千切り)
■つくり方
1) 記述順に鍋に入れ、I.R.7(中火)でカタカタなったら、火を止め10分放置。
2) 春雨をハサミで適当な長さに切る。
3) きゅうり、ハムの千切りを加え、混ぜて完成!
★ 飾り付けにパプリカ、トマトをあしらうと、クリスマスバージョンに!
★ しょうゆを<マヨネーズ+塩>に変えると、シルバーサラダに!