揚げパン

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中フライパン

＜材料＞

強力粉 万能2

小麦粉 万能1

ドライイースト 小さじ1

塩 少々

エサンテオイル 大さじ1

ぬるま湯 80cc（万能1と小さじ1）

エサンテオイル 揚げる用

＜トッピング＞

砂糖

＋シナモン

＋きなこ

＜つくり方＞

1　FPドゥーブレードで生地の材料を入れ回転させながら、ぬるま湯を少しずつ入れ、しっかり混ぜる。

2　中フライパンにクッキングシートをひいて、1の生地をいれ、蓋をして保温45℃ 10分、そのまま10分。

3　12〜16等分にカットし丸めて、エサンテをひいた中フライパン、I.Rフライモード160℃で揚げる。

４　揚げたてにパンをグラニュー糖をまぶして出来上がり！

★中に入れる形にする場合は、生地に大さじ1の砂糖と塩少々入れると味がしまります。

★砂糖＋カテキン　砂糖＋ココア、粉チーズ＋黒コショウ、中にあずき缶、チョコ、チーズ＋黒コショウ＋ベーコン　など何でもアレンジが楽しめます！