揚げびたし
https://gyazo.com/d598c6a979b47b567b84dccba4120541
https://youtu.be/rISnm1yLTCA
中フライパン
■材料
かぼちゃ 1/8個
人参 1/2本
じゃがいも 1個
ごぼう 1本
なす 2本
(つゆ)
水 1カップ200cc
白だし 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
■つくり方
1)170℃でかぼちゃ、ジャガイモは2分、他の野菜は1分程度
2)2時間つけこむのが一般的ですが、水をなしにしたら、すぐ食べれます!
★ 冷蔵庫で常備菜として3日ほど日持ちします