押し麦大根リゾット

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ウォックor大フライパン

■材料

米 １合（とがない）

押し麦　万能１（ざっと洗う）

水 ４カップ強（810cc）

大根 長さ10センチ（1センチさいの目）

ベーコン 適量

白だし 小さじ２

塩コショウ お好みで

粉チーズ １／３瓶

■つくり方

１） ウォックにベーコン、大根、米、水を入れ、I.R.８（中火）でカタカタ、I.R.３（弱火）で15分。

２） 粉チーズを混ぜ合わせる。