干し海老チャプチェ

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大フライパン

■材料

韓国春雨　100g（+水ひたひたで５分ゆでる）

たけのこメンマ　100g

ほうれん草　1／4束

干しエビ　大さじ２

オイスターソース　大さじ１

つゆの素　小さじ２

＜最後に＞

ごま油　大さじ１

■つくり方

１）韓国春雨を、ひたひたの水に入れ、I.R.７（中火）で沸騰させ５分ゆでる。

２）１）に具材と調味料を入れ、I.R.7（中火）でカタカタしたらI.R.３（弱火）で10分。

３）再度にごま油をかけて完成！