幕の内がんもどき（２人分）

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■材料と下準備

●ごはんは別炊き

●卵　２個→万能カップに割り入れる

●あさり→万能カップに入れる（スープはとっておき、炊き込みご飯の出汁に加えるか、スープとして利用）

●鮭→1切れを小さめに切る

●ポテトアスパラ→ジャガイモ　１個　アスパラ２本→ジャガイモは皮をむき、塩をふりかける、アスパラ塩をふりかける

●がんもどき→半分に切り、上からつゆの素小さじ1／2かける

■つくり方

１）全て大フラに入れ、I.R.８で７分にセット。鮭を裏返す。

２）そのまま５分（卵が大きめだと半熟になるので、長めの設定。卵を常温にしていれば３分で終了）

３）卵以外を盛りつけ、卵は余熱調理。ガンモはつゆの素にくぐらせる。