山芋ベジタリアン（1人分）

https://gyazo.com/7b534d8c3a86d45d5134ec8f687bdcfe

https://gyazo.com/bd863ff2a045c5bf8bf3294e3ff36ce7

■材料と下準備

●ごはん→米万能カップ１（半合）をとぎ、２つの万能カップに米を分けて、万能１ずつ水を入れる

●長芋7ミリ→塩、青のり、片栗粉をつける

●しめじレンコン→レンコン7ミリ×２枚（いちょう切り）、ぶなしめじ一握り

●なす煮浸し→なす1/2本７ミリ輪切り＋つゆの素小さじ1/2

●小松菜→洗ってフライパンへ

■つくり方

１）材料すべてをクッキングシートを敷いたフライパンにのせ、米を万能カップで蓋をし、I.R.７で13分にセット。

２）小松菜は残り７分の段階で取り出し、長芋を裏返す。

３）完成したら、しめじレンコンは梅肉で和える。ごはんは３分余熱調理。