大理石ゼリー

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小ソースパン

■材料

（無糖コーヒーゼリー1個　市販のものでもOK）

コーヒー　100cc

アガー　小さじ１/2

or

（カテキンゼリー）

水　100cc

カテキン　2袋（小さじ1/2弱）

アガー　専用スープン1/2

砂糖　大さじ２

（牛乳ゼリー）

牛乳　400cc

アガー　小さじ２

砂糖　大さじ２（好みで増減）

■つくり方

１）冷たい牛乳にアガーをまんべんなくふりかけ、かき混ぜる。

２）I.R.６で沸騰させる。

３）コーヒーゼリーをクラッシュし、容器に入れ、煮立った牛乳ゼリーを入れ、冷蔵庫で30分。

＃スイーツ系