大根煮しめ・トマトスパニッシュ弁当(2人分)
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大フライパン
■材料
大根 2㎝(皮をむき乱切り)
ピーマン 1個
もやし ひとつかみ
椎茸 2個(軸をとる)
椎茸軸 2個
卵 1個
ツナ缶 1/2
コーン 大さじ1
<調味料>
水/つゆの素/塩/パスタソース/マヨネーズ
■下準備
●ごはんは別炊き
●大根煮しめ→石づきをとった椎茸の軸と乱切りした大根に水小さじ3、つゆの素小さじ1
●ピーマン温野菜→塩を振る
●もやしソテー→塩を振る
●椎茸→塩(チーズを乗せてもGood)
●トマトスパニッシュ→とき卵1個、パスタソース小さじ3、ツナ缶1/2、コーン、塩を混ぜ合わせ、二人分にわける。
●焼鮭→半分に切り、10分経ったらひっくり返す。
■つくり方
1)全て大フラに入れ、I.R.7(中火)で10分にセット。アラームがなったら鮭を裏返し、ピーマン、もやしを取り出す。(もやしにツナ缶の残りを混ぜ、マヨネーズで味付け盛り付け。)
2)更にそのまま3分。