大根リゾット
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ウォック or 大フライパン
■材料
米 ２合（とがない）
水 ６合（１L強）
大根 長さ10センチ（1センチさいの目）
ベーコン 適量
白だし 小さじ２
塩コショウ お好みで
粉チーズ １／３瓶
■つくり方
１） ウォックにベーコン、大根、米、水を入れ、I.R.７（中火）でカタカタ、I.R.３（弱火）で15分。
２） 粉チーズを混ぜ合わせる。
★ 水分の180（１合）〜200ccを、牛乳or豆乳or生クリームに変えると更にクリーミー！