塩肉じゃが

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中or大ソースパン、下段・６Lシチューパン

■材料

ゴマ油 大さじ１

豚バラうすぎり　200g（ちくわで代用もOK）

長ネギ ２本（ぶつ切り）

じゃがいも ４、５個（乱切り）

水 万能1/2〜１

酒 万能１

塩 小さじ１

黒コショウ 少々

■つくり方

１） 記述順に材料全てを鍋にいれ、I.R.8（中火）でカタカタ、I.R.５（中弱火）で15〜20分。

★上段まで重ねをする場合、水万能5、酒万能1がいいです。