包丁いらずのケークサレ

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■材料

＜生地＞

薄力粉　万能２

ベーキングパウダー　小さじ１

パルメザンチーズ　大さじ２〜万能１

白だし　小さじ２

塩　ひとつまみ

卵　２個

牛乳or豆乳　万能１と大さじ１

エサンテ　万能１

胡椒　少々

＜具材＞

シーチキン１缶

コーン　万能２

■つくり方

１）フードプロセッサーに生地材料を入れ、まんべんなく混ぜる。

2）具材を入れ箸かスパチュラで混ぜ、クッキングシートを敷いた中フライパンに入れ、ケーキモード強めで焼く（ひっくり返しI.R.7で３分焼き足し両面焼きしてもOK）。

★薄力粉

万能２　できたてはふわっふわ　翌日まとまりよくなります。

万能３　できたてまとまりよく、翌日どっしり

万能４　重くパンみたいになります　２，３日日持ちします。ラップに包んで冷凍で２週間保存OK