人参しょうがスープ
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■材料
人参 小1/2（粗みじん切り）
しょうが 大１片（粗みじん切り）
水 200cc
白だし 小さじ2.5
ごま油 少々
追加
水 300cc
塩 適宜
■つくり方
１）F.P.メタルで人参としょうがを粗みじん切りにする。
２）中ソースパンに具材、水を入れI.R.８（中火）。沸騰したら、I.R.４（中弱火）で３分。蓋を開けたまま調味料と水を足し、再沸騰したら完成。
（最初から500cc入れると中ソースパンでは沸騰の際に吹きます）