三つ葉のおひたし

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内鍋 or スチーマー

■材料

三つ葉　２束（4人分）

＜調味料＞

つゆの素　小さじ１

ごま　適宜

かつ節　１袋（好みで）

■つくり方

１）　内鍋に切った材料を入れる。

２）　I.R.８（中火）でカタカタなったら、I.R.4（弱火）にして10分。

３）　蒸しあがったら、水に軽くつけアクを切り、醤油かつゆの素でいただく。