ローズマリーポテト

https://youtu.be/6su7gnx2mKA

■材料

オリーブオイル 　大さじ1

ローズマリー　２枝（１枝は枝かををはずし細かく切る）

ニンニク　１片

茹でたじゃがいも　小６個（半分に切る）

塩　１／８

ブラックペッパー　少々

■つくり方

１）フライパンににんにくとローズマリー２枝のうち1枝を、半分に切って加え、香りが出たらじゃがいもを加え、１分炒める。

２）じゃがいもに香りとオイルがなじんだら、塩、ブラックペッパーを加え味付けする。更に２分ソテーするときつね色になる。

３）細かく刻んだローズマリーを加え、器に盛る。