レンコンたこマリネ

https://gyazo.com/ccf6894715c7bee043ab2780952bf805

■材料

レンコン　小１（いちょう切りか小さめの乱切り好み）

タコ　１パック（ぶつ切り加熱用なら一緒に蒸す）

きのこ　１パック

サラダ菜　適宜

＜ドレッシング＞

酢　大さじ１

エサンテ　大さじ１

ファイトパウダーレモン　小さじ１

粒マスタード　小さじ１

■つくり方

１）レンコン、きのこ、たこ（生食用の場合は蒸さなくてもok）を内鍋に入れて、I.R.７（中火）でカタカタしたら、I.R.５（中弱火）で15分　

２）水を切り、生食用のたこの場合はたこを加え、サラダ菜と混ぜ、ドレッシングをかける。