ラーメン
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大ソースパン
■材料
白だし 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
ガーリックパウダー 適宜
熱湯 200〜250cc
麺 1人分
<飾り>
海苔 お好みで
メンマ お好みで
もやし お好みで(無水ゆで)
紅しょうが お好みで
わけぎ お好みで(小口切り)
■つくり方
1) 器に白だし、しょうゆ、ごま油、ガーリックパウダーを入れ、かきまぜ、熱湯を入れる。
2) そこに、ゆでた麺を入れる。
★ とんこつ風に見せたい場合、豆乳大さじ1を加える(写真はとんこつ風)。