マシュマロタフィー

https://gyazo.com/50822b8d0a4d1a040407f043fd588d7f

大ソースパン

■材料

バター30g or　エサンテオイル　大さじ２

コーンフレーク＋グラノーラ　200g

ドライフルーツ　大さじ２

ナッツ　大さじ２

マシュマロ 60g

■つくり方

１）大ソースパンに、バターかオイルを入れ、I.R.保温90℃でマシュマロをとかす。

２）そこにグラノーラなど混ぜたいモノをいれて混ぜる。

３）クッキングシートに広げて平らにする。

４）粗熱が取れるまで冷まして包丁で切る。

★マシュマロの2〜4倍のフレーク、グラノーラ、ドライフルーツ、ナッツなどを入れます。

★抹茶、カテキン、ココア、アールグレイ茶葉など混ぜてアレンジも楽しい！

★汚れた包丁と鍋はお湯につけると綺麗になります。