ポークビーンズ
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大フライパン or ウォック or 下段・6Lシチューパン
■材料
たまねぎ 2個(さいの目に切る)
豚肩ロースなど固まり 200g(さいの目に切る)
大豆 2缶
ミックスビーンズ 2缶
マッシュルーム 1パック(入れなくてもOK)
トマトソース 1瓶(〜2瓶)
水 万能1/2弱(トマトソース瓶を洗って、水は鍋へ)
塩コショウ 適宜
■つくり方
1) I.R.7(中火)でフライパン温め、たまねぎ、豚固まりを入れ、更に残りの座量を入れる。
2) カタカタしたら、I.R.4(弱火)で10〜15分。味をしっかりしみこませたい場合、放置。
★ 豚固まりを鶏肉に代えて、タバスコなどの香辛料を入れるとチリコンカン!
★ 肉なしのビーンズビーンズも美味!