ホテルカレー
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フードプロセッサーメタルブレード・ウォック or 大フライパン
■材料
もも肉 or シーフード 250g
水 １カップ（200cc なくてもOK）
カレールウ 半箱
リンゴ １個（すりおろす）
■つくり方
１） ぶつ切りにした鶏モモ肉を、ウォックorフライパンで油なしで焼く。
２) その上にF.P.メタルでペースト状にしたペースト材料と水、ルウを入れ、I.R.８（中火）で15分煮込む。
★ にんにく、肉なしでもOK！