ベジグリル

https://youtu.be/SoVzQgY_nM4

https://gyazo.com/c43530c37fd4289374c7b2bf02eaaaa2

大フライパン

■材料

芽キャベツ　６個（半分に切る）

人参　小１/２本（６ミリ程度の輪切り）

アスパラ　３本（半分の長さに切る　縦半分もオシャレです）

（アンチョビソース）

ワインビネガーor酢　大さじ１

オリーブオイル　大さじ１

アンチョビ　小さじ１

すりおろしニンニクorタマネギ　小さじ１/２　ない場合はガーリックパウダー　少々

塩　ふたつまみ

胡椒　ふたつまみ

■つくり方

１）I.R.８（中火）で温めたフライパンにオリーブオイルと野菜を入れ３分、裏返して３分。余熱2，3分

２）野菜を引き上げ、ドレッシングか、塩をつけていただく！