ピロシキ（８個分）

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中フライパン

■材料

強力粉 万能４（200g）

砂糖 大さじ1

ドライイースト 小さじ１

塩 小さじ１/２

エサンテ　大さじ２

水　100cc 

＜具材＞

牛豚ひき肉　100g

玉ねぎ　小1/2個

しいたけ　2枚

塩　小さじ1/2

コショウ　少々

＜揚げ＞

エサンテ 適量

■つくり方

１）　全てをF.P.ドゥプレードで５分こねる。

２）　１）を大フライパンにクッキングシートを敷いて、保温50℃で25分。

３）　８等分にまるめて10分ベンチタイム

４）　具材を入れフライモード170度で揚げる。