ビーフン
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大フライパンor６リットルシチュー鍋
■材料
タマネギ １個（くし切り）
キャベツ 1/2（一口大ザク切り）
ビーフン（４人分もどさず そのまま）
水 200cc
白だし 大さじ２
黄赤パプリカ 1/2ずつ
エリンギ ２本（薄切り）
最後に
ごま油 大さじ２
■つくり方
１ 記述順にフライパンか、６リットルシチュー鍋に入れる。
２ 重ねをセットし、I.R.８（中火）でカタカタ、I.R.４（中弱火）で20分
３ 最後にごま油を回し入れ完成！