ハワイアン唐揚げ
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中フライパン
■材料
鶏もも肉or鶏ムネ肉 １枚（食べやすい大きさに切る）
塩 小さじ１（なくてもOK）
片栗粉 or 薄力粉 万能１弱
＜揚げ油＞
エサンテ（食用油） フライパン底から２㎜
＜調味料＞
スイートチリソース 大さじ２
つゆの素 小さじ2
■つくり方
〇下味をつけ、粉をまぶす
１）I.R.フライモード180℃で揚げる。
２）揚げたての唐揚げを＜調味料＞に和える。（←しっとりバージョン 一旦油を切って調味料を和えるとカラッとなります。）