ハッシュドポテト

https://youtu.be/Xruh19FCoQM

https://gyazo.com/3dc021e101f2900ede14e6300732176d

中フライパン

■材料

ジャガイモ　５個

たまねぎ　1/2個

＜調味料＞

薄力粉 or 片栗粉　万能１弱

塩　小さじ１

白だし　小さじ１/２（好み)

＜フライ用オイル＞

エサンテ 鍋底から２㎜

■つくり方

１）フードプロセッサーメタルでジャガイモ、玉ねぎを一一口大にする。

２）調味料を加え、更に回転させ粗みじんにする。

３）フライモード170℃で両面揚げる。