トレイルミックス・ナッツクッキー
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中ボウル、大フライパン or ノンスティックフライパン
■材料
オートミール 万能2
トレイルミックス 1袋
ゴマ 万能1
薄力粉 万能2
ベーキングパウダー 小さじ1
エサンテ 万能1
砂糖 大さじ3〜万能1
豆乳 大さじ2
卵 1個(なしでもOK)
■つくり方
1) トレイルミックスの封を開けず、袋の上から綿棒でたたいて砕く。
2) 全ての材料をボウルに入れてまぜる。
3) 大フライパンにクッキンシートを敷き、プレート170℃であたためる。
4) 2)をスプーンですくって、広げる。
5) プレート170℃で7分、ひっくり返して7分で完成!