トマトのブルスケッタ

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小 or 中ソースパン・F.P.メタルブレード

■材料

トマト ４個（湯むきして乱切り）

バジル 5,6枚

にんにく １片（すりおろす）

オリーブオイル 大さじ１〜２

塩 小さじ1/3

コショウ 少々

■つくり方

１） I.R.７（中火）でカタカタI.R.４（弱火）で３分でトマトを湯むきする。

２） 材料すべてをF.P.メタルブレードでペースト状にする。

３） 冷蔵庫で少し冷やし完成。

★ オイルは上質のものをチョイス！

★　冷蔵庫で３,４日保存OK