チキンナゲット

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フードプロセッサーメタル、中フライパン

■材料

鶏むね肉 １枚

たまねぎ 1/4個

＜Ａ＞

卵 1/2個

小麦粉 大さじ３

しょうゆ 小さじ２

塩 小さじ１

コショウ 少々

ナツメグ 少々

エサンテ 鍋底から２㎜程度

＜ソース＞

ウスターソース　万能1/2

ケチャップ　万能1/2

■つくり方

１） F.P.にメタルブレードをセットし、一口大にした鶏むね肉とタマネギ＜Ａ＞を粗挽きにする。

２） I.R.フライモード170℃で揚げる（中火で油を熱する。箸を入れ、泡が出たら適温）。

★ 野菜千切り or コールスロー→トマトのブルスケッタ→人参ドレッシング→ラザニア→ミートローフ→ナゲット　など、FP洗わず、連続使用可能！

★ 鶏むね肉を＜高野豆腐４枚（水にもどし、固く水切り）、鶏むね肉1/2枚（100〜200g）＞に変更するとヘルシー！

（写真はヘルシーバージョン）