タラの甘煮（ジップロック）

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ソースパン

■材料

たら　２切れ

しょうゆ　大さじ4

みりん　大さじ4

砂糖　大さじ２

（最後に）

片栗粉　大さじ1/2

水　大さじ１

■つくり方

〇ジップロックの中に調味料を入れ、あわせておく。

１）合わせ調味料が入ったジップロックにタラをいれる。

２）I.R.保温70度で30分。沸騰させたお湯の中に入れて完全に冷めるまで放置（30分以上）でもOK

３）そのまま食べれますが、中フライパン汁を出し、水溶き片栗粉でとろみをつけ、そのタレをタラにかけるとゴージャスです。