タケノコナゲット
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フードプロセッサーメタル、中フライパン
＜材料＞
鶏むね肉 １枚
たまねぎ 1/4個
タケノコの根元 200g
＜Ａ＞
卵 １個
小麦粉 大さじ３
しょうゆ 小さじ２
塩 小さじ１
＜揚げる＞
エサンテ 適量
＜つくり方＞
〇タケノコはあく抜きをしておく
１） 鶏ムネ肉とタマネギをミンチにし、タケノコと＜A＞を加え、粗みじんになるよう混ぜ合わせる。
２） 中フライパンで揚げる。
★中に唐辛子や、辛みのあるモノを入れるとパンチの効いた、おつまみになります！