タケノコとワカメ吸い物

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大ソースパン

＜材料＞

水 ５カップ（１リットル）

白だし 万能１弱

ゆでタケノコ 50g

わかめor葉物 少々

＜つくり方＞

１） 葉物以外の材料を全て鍋に入れ、I.R.８（中火）でカタカタ。I.R.３（弱火）で３分。

２） 加熱をやめ、葉物やタケノコを入れ、余熱３分。