スィートチリチキン・カニカマ弁当(1人分)
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大フライパン
■材料
お米 1合
水 万能2(入る分だけ)
ささみ1本
片栗粉 小さじ1
ベーコン 2枚
ししとう 1本
ブナシメジ 2,3本
カニカマ 2本
小結こんにゃく 2,3個
<調味料>
白だし/しょうゆ/砂糖/しょうゆ/チリソース/エサンテ
●ごはん→米万能カップ1(半合)をとぎ、2つの万能カップに米を分けて、万能1ずつ水を入れる
●エスニックチキン→ササミ1本4切れにぶつ切り、片栗粉大さじ1をまぶし、上からエサンテ小さじ1/2
(絡め調味料 醤油小さじ1/2、チリソース3滴)
●ベーコン温野菜→ベーコンハーフ4枚or長いベーコン2枚を半分の長さに切り、上にししとう、ブナシメジを置く
上から塩ひとつまみをふりかける。
●カニカマ卵焼き→とき卵、水小さじ2、白だしキャップ1/2、カニカマ2本(縦に手でさく)万能カップに入れる
●小結こんにゃく→小結2,3個、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2
1)材料すべてをクッキングシートを敷いたフライパンにのせ、米を万能カップで蓋をし、I.R.7(中火)で10分にセット。
2)アラームがなったら、ししとうを取り出し、ササミを裏返し、こんにゃくを裏返し、調味料になじませる。
3)I.R.7(中火)で3分。ごはんは余熱3分。
4)ベーコンは1枚ずつ巻く。その中に枝豆を入れると可愛い!
#10分弁当