ジェラート
https://gyazo.com/a16441595dbf10ceb1e77bedd27462c9
フードプロセッサーメタル
■材料
洋なし、いちごなどのフルーツ 1個、1箱(凍らせておく)
ファイトパウダーレモン 大さじ1
(缶詰の場合、はちみつなど糖分不要です)
or
レモン汁 大さじ1〜3(お好みで)
はちみつ or 砂糖 大さじ1〜3(お好みで)
■作り方
1) 凍らせたフルーツをF.P.メタルブレードでジェラート状にする。(早く完成させたい場合……様子を見ながら、水大さじ2〜3を加える)
★ いちご、キウィ、梨、マンゴー、ブルーベリーなど、好みでいろいろ挑戦!
★ 生クリーム200ccを入れれば、アイスクリームに! フルーツの缶詰めを使う場合、砂糖、はちみつは不要!
★ 果物にヨーグルト200cc加えてヨーグルトジェラート! ヨーグルトは凍らせなくても美味!