りんごチーズタルト
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フードプロセッサーメタル、中フライパン
■材料
<フィリング>
りんご 1個(2㎜もしくは5㎜薄切り)
クリームチーズ 1/3〜1/2(好み)
<タルト生地>
薄力粉 万能3+大さじ2
砂糖 万能1
エサンテ 万能1
<飾り>
シナモン お好みで
■つくり方
1) F.P.メタルブレードでタルト生地の材料を全て入れ、まとめる。
2) 1)をクッキングシートを敷いた中フライパンの底のみに、敷き詰める。
3) クリームチーズを2の上に広げ、りんごを並べ、ケーキモードで焼く。
4) お好みでシナモンパウダーを振りかけ、粗熱を取り完成!
★ バターなし!卵なしのタルト!!!
★ 半分はリンゴ、半分はドライフルーツやナッツなどハーフ&ハーフもGood !