まるでからすみ

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■材料

卵黄　２個（冷凍させる）

醤油　大さじ1

つゆの素　小さじ１（好み）

■つくり方

１)冷凍させた卵に醤油を加え、冷蔵庫で半日以上放置し、卵黄が解凍されたら完成。

★２日目が食べごろですが３日目にはしっかり味が染みて、固めでおつまみにもなります。