ぶなしめじポテトグラタン
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中 or 大フライパン
■材料
たまねぎ 大２個（くし切り）
じゃが芋 中２個（いちょう切り）
マカロニ 100g（４分ゆでが便利）
ぶなしめじ １株
生クリーム 200cc
牛乳 500〜600cc★
白だし 大さじ２
塩、コショウ 少々
薄力粉 大さじ３
＜後入れ＞
ナチュラルチーズ ５枚
■つくり方
１） フライパンにチーズ以外の材料を、記述順に全て入れ混ぜる。
２） I.R.7（中火）でセット。カタカタなったらI.R.4（弱火）で８分。
３） 火を止めチーズを敷き、余熱で溶かす。
★牛乳、生クリーム、椎茸の戻し汁、各200ccを使うと更に美味
★中フライパンは半分の量
★かぼちゃ、たまねぎ、ベーコン、シイタケバージョンも美味です！いろいろアレンジしてみて下さい。