ねぎ蒸しパン（内鍋）

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上段・内鍋

■材料

卵 １個

砂糖 大さじ１

薄力粉 万能2と大さじ３

ベーキングパウダー 小さじ２

塩 少々

ごま油 小さじ２

牛乳 or豆乳 万能２

万能ネギ　１本（小口切り）

■つくり方

１） F.P.メタルで、卵、砂糖、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩、ごま油、牛乳を混ぜ合わせる。

２） ネギを加え、へらで混ぜる。（上に散らすだけでもOK）

３） 油をなじませた内鍋に入れ、ネギを散らす。