ぬるカボサラダ
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中ボウル
■材料
オクラ ２袋（３㎜輪切り）
ひじき １つかみ（もどす もしくはひじき缶２缶）
アボカド ２個（さいの目に切る）
（調味料）
白だし 小さじ１
柚子コショウ 小さじ１
豆乳 大さじ３
■つくり方
１ 調味料を中ボウルに入れ、混ぜる。
２ そこに輪切りにしたオクラ、ひじき、さいの目に切ったアボカドを入れ混ぜ合わせる。
★ おくら、ひじきは生でもOK！