どでカレーパン

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フードプロセッサードゥブレード、大フライパン

■材料（8個分）

強力粉 万能８（400g）

砂糖 大さじ3.5 or 万能１より７㎜下（40g） 

ドライイースト 大１

塩 大さじ2／3（8g）

エサンテ 万能１より７㎜下（40cc）

水 万能３と大さじ２（170cc） 

卵 １個（なしでもOK）

残りカレー ２カップ（400g）

＜揚げ＞

エサンテ 適量

パン粉 適量

■つくり方

１） 全てをF.P.ドゥプレードで10分こねる。

２） １）を大フライパンにクッキングシートを敷いて、保温50℃で25分。

３）８等分にまるめて、カレーを入れ、水にくぐらせ、パン粉をつけて、フライモード160度で揚げると完成！！

（最初は180度、二回目は170度に落とすと、焼き色もいいかんじで、時短にもなります）。

★ 普通サイズは12等分にわける

★ 中身は、味を濃くしたポテトサラダやきんぴらなどアレンジしてみよう！