たまねぎソテー
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大フライパンorスチーマー
■材料
たまねぎ 中２玉（7㎜厚輪切り）
塩コショウ 適量
＜飾り＞
パセリ １枝（みじん切り）
■つくり方
１）フライで使用したフライパンか、温まったフライパンに輪切りしたたまねぎを入れる。
２）I.R.８（中火）でカタカタ、I.R.４（弱火）で６、７分。
★ 無水調理で、たまねぎの甘みが引き立つ！