ごぼうサラダ

https://gyazo.com/91270c1f8bfc2b8a270895f4381f8a4b

F.P.シュレッダー、大フライパン

■材料

ごぼう１束（５㎝間隔で切り、F.Pシュレッダーもしくは手切りで斜め切り）

砂糖　大さじ１（ファイトパウダーレモン大さじ1／2）

酢　大さじ３

白だし　大さじ１

＜最後に＞

マヨネーズ　大さじ２

ごま　大さじ2（半分全体に混ぜ合わせ　残りは追いゴマ）

■つくり方

１）大フライパンにスライスしたごぼうと調味料を入れ、I.R.７（中火）でカタカタ、全体をかき回し、I.R.４（弱火）で５分。

２）フライパンの蓋で水気を切り、ごま、マヨネーズを加え、全体を混ぜ合わせて完成！

★ごまなしで、粒マスタード大さじ1入れてもGOOD