からしホワイトソース鍋
https://youtu.be/AZSjqn1ov_c
【からしホワイトソース鍋】
ベーコン 4.5枚(3センチ幅)
白菜 1/4(千切り)
ニンニク 1片(スライス)
長ネギ 1本(7,8ミリ斜め切り)
豆乳 400cc
生クリーム 200cc
白だし 大さじ1.5
薄力粉 大さじ2
和からし 7センチ(しっかり思い切って)
<途中で>
追いからし 3センチ
最後にゆず胡椒があれば完璧!
1)I.R.8(中火)で熱した大フライパンに、記述順に材料をすべて入れ、全体をなじませる。
2)沸騰したら、からしを入れなじませ、そのまま3分。