10秒ババロア
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小ソースパン、フードプロセッサーメタル
＜材料＞
＜A＞
ゼラチン 大さじ１強（10g）倍の水でふやかす
水 １/２C（100cc）
砂糖 万能カップ７分目
＜B＞
冷凍フルーツ 150g
生クリーム 200cc（なくても美味）
１） Aを小ソースパンに入れ、I.R.保温70℃で溶かす。
２） F.P.メタルで、冷凍フルーツと生クリームを粗みじんにする。
３） そこに、１を加え10秒回転させ出来上がり！
★缶詰のフルーツの場合、砂糖不要です。
＃スイーツ