10分カレー
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F.P.メタルブレード、大ソースパン
■材料
豚こま肉 200g（挽肉でも可）
人参 1本（輪切りにしてF.P.メタルで粗みじん切り）
なす １袋（乱切りでF.P.メタルで粗みじん切り）
ピーマン 1袋（種を抜き、1/4にしF.P.メタルで粗みじん）
豆腐 1丁
パスタソース １瓶
水 パスタソース1/4瓶分
カレールウ ２、３片
■つくり方
１） 豚こま肉をF.P.メタルブレードでミンチにし、大ソースパンに入れる。
２） ワークボウルは洗わず、そのまま人参を粗みじん切りする。
３） ２）になすを加え、更に粗みじんにし、大ソースパンにうつす。次にピーマンも粗みじんにして、大ソースパンへ。
４） パスタソースを加え、瓶を水で洗い、その水も鍋に入れ、豆腐を加え、少し崩し気味に混ぜ合わせる。
５） I.R.8（中火）で加熱し、カタカタなったら、カレールウを加え、I.R.5（中弱火）で10分。ルウの溶け残りがないように、かき混ぜて完成！！
★ 手抜きにはパスタソースが決め手！！コーン缶、大豆、グリンピース、ぶなしめじを加えたり、いろいろアレンジを楽しもう！
（写真はアレンジ版）