豆腐マヨネーズ
https://youtu.be/p6uHi8VPrzo
https://gyazo.com/cf9f695bf27afe490829dae2bde9469e
フードプロセッサーメタル
■材料
木綿豆腐 400g(しっかり水切り)
タマネギ 1/8
粒マスタード 大さじ2
酢 大さじ2〜4(好み)
味噌 or しょうゆ 大さじ1(好み)
塩 小さじ1
ファイトパウダーレモン 小さじ1〜3(好み)
エサンテ 万能1
■つくり方
1) 全てをF.P.メタルでペースト状にする。