簡単茶碗蒸し
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上段・内鍋
■材料
＜卵液＞
卵 ４個
水 2.5（500cc）
白だし 小さじ２
塩 ひとつまみ
＜具材＞
ちくわ １袋（輪切り）
カニカマ １袋（1/2の長さに切る）
三つ葉 1/2束（３センチ間隔）
■つくり方
１） 卵液をF.P.メタルで混ぜる。
２） 具材を内鍋煮入れ、上から卵液をそそぎ、I.R.7（中火）でカタカタ、I.R.5（中弱火）で15〜20分。
★ ゴージャスにする場合、ぎんなん１袋（50g）、鶏肉100g（ぶつ切り）を加えます！