ヘルシー手作りウィンナー

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スチーマー

■料理手順

①コンソメコーンスープ

②ヘルシー手作りウィンナー

③アサリとブロッコリーのただ蒸し

■材料

鶏ムネ肉　2枚

ベーコン　短いもの３枚

たまねぎ　１個

エサンテ　大さじ３

白だし　大さじ３

パセリ 18g（3，4枝）

大葉　10枚

塩　小さじ1／2

コショウ　小さじ1／2

■つくり方

１） 材料全てをF.P.メタルでミンチ状にする。

２） １）をラップで包み、I.R.7（中火）でカタカタなったらI.R.５（中火）で20分程度蒸す。

★　６〜８人分…スチーマーにびっしり入ります。

★　蒸し上がったウィンナーをソテーすると更にゴージャス！

★　おすすめハーブ【バジル、ローズマリー、セージ、オレガノ、タイム、ナツメグ、オールスパイスなど】いろいろ試してみてください！