タラとアサリのイタリアン

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大フライパン

■材料

タラ　 ５切れ

アサリ １パック

にんにく ２、３片

プチトマト １パック（半分に切る）

オリーブオイル 大さじ２〜３

塩コショウ 適宜

■つくり方

１） I.R.６（中火）でにんにくを香りが立つまで炒める。

２） １）の上に、タラ、アサリ、プチトマトの順に乗せ、最後に上から、塩コショウとオリーブオイルをかける。

３） カタカタなったら、I.R.４（弱火）で7〜15分程度。アサリが完全に開いたら完成！

★　アサリ、タラの塩で塩分は十分な場合が多いですが、足りなければ塩こしょうで味を整えてください。

★ オリーブオイルは上質なものを選びましょう！

★ タラを鮭にアレンジしても美味！キノコ類も相性バッチリです！

★　アサリの大きさによって加熱時間は変わります。