キャロットケーキ
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■材料
人参 小１本100g〜大１本（すりおろす）
アーモンドプードル 万能１（好み）
卵 ２個
砂糖 万能２
薄力粉 万能３
エサンテ 万能2
ベーキングパウダー 小さじ１
シナモン 小さじ１/２（好みで）
＜コーティング＞
クリームチーズ 100g
レモン汁 小さじ２
牛乳 大さじ１
砂糖 万能１
＜好みで最後に＞
粉糖 上から
ナッツ 少々（ピスタチオが綺麗）
■つくり方
１） F.P.すりおろしパーツで人参をペースト状にする。（粒が残っていてもいい場合は最初からメタルでOK）
２） 他の材料すべて入れ、F.P.メタルでガー
３） クッキングシートを敷いた中フライパンに入れ、I.R.ケーキモード強で焼き I.R.3（弱火）で10分焼き足し。
４）粗熱がとれたら、コーティング材料をF.P.メタルでなめらかにし、上からかける。
★アーモンドプードル万能1を入れると風味がよくなります。パウダーがない場合、ナッツを一番最初にメタルで粉砕すると代用になります。
★アムウェイのスパイスシロップを小さじ１/２入れると本格的な味になります！